Formar profesionales de la industria turística con calidad, consciencia y compromiso con el desarrollo sustentable. Quienes con la aplicación del conocimiento, experiencias adquiridas en la Universidad y principios éticos contribuyan al desarrollo social de nuestro Estado, la Nación y el mundo.
El plan de estudios está diseñado para que los alumnos concluyan 9 cuatrimestres en 3 años.
El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera y Negocios Turísticos está capacitado para desarrollarse en la empresa del turismo, hoteles, centros vacacionales, clubes asociaciones, agencias de viaje; así como creadores y desarrolladores de proyectos turísticos, así como crear empresas propias.